Бесстебельное растение или имеющее очень короткий ствол, со своеобразными мясистыми, у некоторы видов очень крупными, собранными в розетку листьями, оканчивающимися крепкой колючкой; колючими бывают и края листа. Цветут редко, некоторые один раз в жизни, после чего погибают.
В комнатах чаще выращивают американскую агаву с зелеными, золотистыми, пестрыми и других окрасок листьями. Агавы размножают корневыми отпрысками и семенами. Посуду берут по возможности малую. Требуется хороший дренаж. Летоц необходима умеренная поливка, зимой содержат почти сухо, в прохладном, светлом, не сыром помещении.